Розничный рынок продуктов питания в условиях кризиса (сахар)
В условиях мирового финансового кризиса сахарный рынок России не теряет своей инвестиционной привлекательности. Эксперты считают весьма перспективными инвестиции в российский сахар. Цены на зерно стремительно падают, поэтому выгодно инвестировать в производство сахарной свеклы.
Компания «Бизнес Порт» продолжает серию отчётов «Розничный рынок продуктов питания в условиях кризиса». В связи с растущим интересом к рынку сахара, именно он стал объектом настоящего исследования.
Круг заинтересованных лиц. Представленная в отчете информация может представлять интерес для российских и зарубежных инвесторов, производителей, дистрибьюторов и других участников рынка.
Объектом исследования стал рынок сахара в России
Регион исследования – РФ
Цель исследования: проанализировать ситуацию на российском рынке сахара
Основные задачи Исследования:
1. Оценить ситуацию на сырьевом рынке сахара;
2. Представить данные о производстве сахара, структуре сахарного рынка, системе пошлин и ценах;
3. Дать характеристику спроса на сахар в России;
4. Предоставить информацию о крупнейших игроках рынка и последствиях кризиса в их работе;
5. Дать прогнозы развития рынка и краткие рекомендации по инвестициям.
Методика Исследования. Для решения поставленных задач был проведен мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний.
Объем и структура отчета. Аналитический отчет по исследованию состоит из 5 разделов общим объемом 32 страницы; отчет иллюстрирован 25 рисунками (диаграммами) и 5 таблицами.
СОДЕРЖАНИЕ
СОДЕРЖАНИЕ 2
СПИСОК ТАБЛИЦ И РИСУНКОВ 3
ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 4
1. СИТУАЦИЯ НА СЫРЬЕВОМ РЫНКЕ 6
2. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ САХАРА 9
2.1. Производство сахара в России 9
2.2. Структура рынка сахара в России 17
2.3. Система пошлин на ввоз сахара в Россию 19
2.4. Ценовая ситуация 20
3. ХАРАКТЕРИСТИКА СПРОСА НА САХАР 22
4. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ РОССИЙСКОГО РЫНКА САХАРА В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА 25
5. ПРОГНОЗЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИНВЕСТИЦИЯМ 29
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ 31
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ «БИЗНЕС ПОРТ» 32
СПИСОК ТАБЛИЦ И РИСУНКОВ
Таблицы:
Таблица 1. Число действующих сахарных заводов в разных регионах России, 2007 г. 12
Таблица 2. Показатели производства свекловичного сахара в России в 2008 году 17
Таблица 3. Потребление сахара в России в сравнении со странами СНГ 22
Таблица 4. Динамика потребления сахара в зависимости от доходов населения РФ, 2001-2007 гг. 22
Таблица 5. Профили крупнейших игроков на рынке сахара России 25
Рисунки:
Рисунок 1. Динамика валового сбора сахарной свеклы в России, 2000-2007 гг. 6
Рисунок 2. Динамика производства сахара-сырца в России, 2000-2007 гг. 7
Рисунок 3. Доли федеральных округов РФ в валовом сборе сахарной свеклы, 2007 г. 7
Рисунок 4. Динамика производства сахара в России, 2000-2008 гг. 9
Рисунок 5. Индексы роста производства сахара в России, 2001-2008 гг. 10
Рисунок 6. Сезонная волна производства сахара в России 10
Рисунок 7. Сезонная волна производства сахара из импортного сырца в России 11
Рисунок 8. Распределение производства сахара по регионам России, 2008 г. 11
Рисунок 9. Динамика производства сахара в ЦФО, 2001-2008 гг. 12
Рисунок 10. Динамика производства сахара в ЮФО, 2001-2008 гг. 13
Рисунок 11. Распределение объёма производства сахара по районам Краснодарского края в 2007 году 14
Рисунок 12. География сахарных заводов России в 2007 году 14
Рисунок 13. Динамика производства сахара в ПФО, 2001-2008 гг. 15
Рисунок 14. Динамика производства сахара в СФО, 2001-2008 гг. 15
Рисунок 15. Динамика производства сахара в ДФО, 2004-2008 гг. 16
Рисунок 16. Динамика индексов роста производства сахара в различных округах РФ, 2002-2008 гг. 16
Рисунок 17. Структура сахарного рынка России в 2007 году 18
Рисунок 18. Динамика структуры производства сахара в России, 2000-2008 гг. 18
Рисунок 19. Динамика цен на сахар в России, 1998-2008 гг. 20
Рисунок 20. Индексы роста цен на сахар в России, 1999-2008 гг. 21
Рисунок 21. Доля прямого потребления сахара в России 23
Рисунок 22. Доля сахара в общих расходах семьи в России, Москве и Санкт-Петербурге, 2001-2007 гг. 24
Рисунок 23. Динамика производства сахара-рафинада в России, 2000-2008 гг. 30
