Анализ и прогноз российского рынка растительного масла
СОДЕРЖАНИЕ
СОДЕРЖАНИЕ 2
СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ 3
ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ 6
1. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ СЫРЬЕВОГО РЫНКА 7
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДЛОЖЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ 13
2.1. ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ 13
2.2. Импорт растительного масла в Россию 18
2.3. Основные игроки рынка и продвижение 19
3. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ 25
4. ОБЗОР ЗАКУПОК РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РОССИИ 31
4.1. Объём закупок 31
4.2. Способ проведения закупки 32
4.3. География закупок 33
4.4. Ценовая ситуация 33
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ «БИЗНЕС ПОРТ» 36
Таблицы:
Таблица 1. Показатели сбора подсолнечника, Россия, 2000-2010 гг. 9
Таблица 2. Показатели сбора сои, Россия, 1998-2010 гг. 10
Таблица 3. Показатели сбора рапса, Россия, 2002-2010 гг. 11
Таблица 4. Динамика производства растительного масла по видам, Россия, 1997-2009 гг. 16
Таблица 5. Прогноз объёма импорта растительного масла в Россию на 2011 г., тонн 18
Таблица 6. Показатели для определения ёмкости российского рынка растительного масла 19
Таблица 7. Динамика розничных продаж растительного масла по кварталам, Россия, тыс. руб., 2000-2008 гг. 25
Таблица 8. Динамика средних цен на подсолнечное масло по месяцам, Россия, руб./кг, 2005-2011 гг. 30
Таблица 9. Динамика стоимости контракта закупок растительного масла по регионам России, окт.-дек. 2010 г. 33
Диаграммы:
Диаг. 1. Динамика величины посевных площадей подсолнечника, Россия, 1991 – 2010 гг. 7
Диаг. 2. Динамика валового сбора подсолнечника, Россия, 1991-2010 гг. 8
Диаг. 3. Распределение посевных площадей подсолнечника по федеральным округам, Россия, 2010 г. 8
Диаг. 4. Динамика величины посевных площадей сои, Россия, 1990 – 2010 гг. 9
Диаг. 5. Распределение посевных площадей сои по федеральным округам, Россия, 2010 г. 10
Диаг. 6. Динамика величины посевных площадей рапса, Россия, 1996-2010 гг. 11
Диаг. 7. Динамика производства растительных масел, Россия, 2001-2010 гг. 13
Диаг. 8. Индексы производства растительного масла, Россия, 2002-2010 гг. 13
Диаг. 9. Прогноз объёма российского производства растительного масла на 2011 г., тонн 14
Диаг. 10. Динамика производства растительного масла в России, 2007-2010 гг. и прогноз на 2011 г. 14
Диаг. 11. Динамика производства подсолнечного масла, Россия, 1997-2010 гг. 15
Диаг. 12. Индексы роста производства подсолнечного масла, Россия, 2010 гг. 15
Диаг. 13. Динамика производства соевого и рапсового масел, Россия, тонн, 1997-2009 гг. 16
Диаг. 14. Динамика производства горчичного, кукурузного и льняного масел, Россия, 1997-2009 гг. 17
Диаг. 15. Динамика структуры производства растительных масел, Россия, 2003-2009 гг. 17
Диаг. 16. Динамика объёма импорта растительного масла в Россию, 2007-2010 гг. и прогноз на 2011 г. 18
Диаг. 18. Доли рынка крупнейших производителей растительного масла, Россия, 2010 г. 20
Диаг. 19. Динамика потребления растительного масла, Россия, 1990-2009 гг. 25
Диаг. 20. Динамика розничных продаж растительного масла по кварталам, Россия, 2000-2010 гг. 26
Диаг. 21. Динамика розничных продаж растительного масла, ЦФО, Россия, 2005-2010 гг. 26
Диаг. 22. Динамика розничных продаж растительного масла, СЗФО, Россия, 2005-2010 гг. 27
Диаг. 23. Динамика розничных продаж растительного масла, ЮФО, Россия, 2005-2009 гг. 27
Диаг. 24. Динамика розничных продаж растительного масла, ПФО, Россия, 2005-2010 гг. 28
Диаг. 25. Динамика розничных продаж растительного масла, УФО, Россия, 2005-2010 гг. 28
Диаг. 26. Динамика розничных продаж растительного масла, СФО, Россия, 2005-2010 гг. 29
Диаг. 27. Динамика розничных продаж растительного масла, ДФО, Россия, 2005-2010 гг. 29
Диаг. 28. Количество поставщиков и заказчиков, участвующих в закупках растительного масла, по регионам 31
Диаг. 29. Доля закупок растительного масла в общем числе закупок продукции пищевой промышленности 32
Диаг. 30. Распределение закупок растительного масла по способу их проведения 32
Диаг. 31. Географическое распределение числа закупок растительного масла по регионам России 33
